Matcha este o pulbere fină de frunze întregi de ceai verde măcinate. Unic fata de alte ceaiuri, este singurul ceai unde se consuma intreaga frunza. Numai cele mai puternice frunze de ceai verde sunt selectate pentru producția de matcha. Matcha se prepară în mod tradițional prin amestecarea unei linguri de pulbere cu apă fierbinte până devine spumos. Neted și vegetal cu amărăciune plăcută de nuci. Matcha nostru este de calitate Premium Ceremonial, deci culoarea este verde strălucitor, iar gustul are o dulceață ușoară